Un couple accordé

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ernard Duplessis restaurateur, promoteur de la cuisine française en Argentine, et Sandra Alvarez, informaticienne résidant en Argentine, se sont « promis » samedi au cours d'une cérémonie « d'accordailles ». Le maître de cérémonie était Jean-Pierre Charpentier résidant dans la commune.

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Les accordailles (l'ancêtre des fiançailles) sont une vieille tradition française qui remonte au Moyen Âge, et consistent en un engagement à se marier qui prenait deux personnes en présence de membres de la famille et d'amis chers appelés témoins. Les accordailles étaient aussi l'occasion de définir et d'enregistrer les biens que possédaient les « futurs », qui s'engageaient à les gérer ensemble. On fixait également la date d'une bénédiction de mariage qui avait lieu en principe dans l'église de la paroisse où vivait la promise.

Il arrivait parfois que les accordailles ne précèdent la bénédiction nuptiale que de quelques jours, afin que l'état de la promise permette une naissance dans une période de temps en harmonie avec la nature. On disait alors que la promise était « grosse », ce qui laissait entendre une descendance assurée et confortait les aïeux. Lors de cette cérémonie le père du promis et celui de la promise s'entendaient sur le montant et les conditions de la dot de la promise. C'était souvent l'aboutissement de longues discussions préalables, parfois âpres. Les pères annonçaient leur entente sur les conditions des accordailles et recueillaient le consentement des « futurs ».

Après l'échange d'un petit anneau de fer dit « pronobum » qui se portait au doigt ou au cou, ancêtre de la bague de fiançailles, tout le monde passait à table pour faire ripaille et festoyer en l'honneur des futurs époux.

Abolie à la Révolution

Jean-Pierre Charpentier qui avait organisé cette sympathique cérémonie, histoire de revivre le temps d'une journée cette ancienne tradition gauloise abolie à la révolution avait invité des personnalités de marque de cinq pays et trois continents.

Ainsi on pouvait rencontrer Guchermina et Justa Arango d'Argentine, mère et tante de la promise, Hamid et Angélique Rafia El Kelaâ marocains, Frédérico et Marchella Pavado Hispano-argentin, Laurence Cesselin et Morgane Laroche viticultrice en France, Jean et Christine Gorisse maître gaufrier belge et bien entendu Jean-Pierre, Josette, Gégoire, Agnès Charpentier de Lapouyade amis de longue date.

Jean Gaury

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