Gli stand Veronafiere hanno ospitato l’undicesima edizione di Sol d’Oro, il campionato del mondo degli oli di oliva: hanno gareggiato oltre 200 campioni di 9 Paesi – Argentina, Cile, Uruguay, Libano, Grecia, Portogallo, Spagna, Slovenia e Croazia, oltre all’Italia – giudicati da un autorevole giuria internazionale.
Nel concorso 2013, le categorie di oli in giudizio sono passate da tre (fruttato leggero, fruttato medio e fruttato intenso) a cinque, con l’inserimento degli oli extravergine di oliva biologici e di quelli monovarietali. Delle 15 medaglie disponibili, 13 se le aggiudica l’Italia, battendo un’agguerrita concorrenza e confermando la straordinaria qualità e varietà delle proprie produzioni olivicole. Per la Puglia, Sol di Bronzo alla De Carlo Srl di Bitritto (Bari), conquistato nella categoria fruttato medio.
I giurati hanno inoltre compilato la particolare Guida agli Oli Stellari, unica pubblicazione al mondo che contiene una selezione di oli extravergine di oliva basata su blind tasting (degustazioni alla cieca). Essa sarà presentata, con tanto di scheda tecnica, nel corso di SolAgrifood, in programma a Verona dal 7 al 10 aprile congiuntamente alla 47^ edizione di Vinitaly.
Gli oli vincitori, come già previsto da alcuni anni dal regolamento della competizione, riporteranno sulla bottiglia il bollino Sol d’Oro che attesta il premio assegnato e l’inconfutabile qualità del prodotto.
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