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El filete porteño no es ni un restaurante, ni un trozo de carne.
Son dos los aportes latinoamericanos de este año al índice del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de Unesco: el vallenato colombiano y el filete porteño.
Pero aunque el puerto en este caso es la capital argentina, el filete en cuestión no tiene que ver con sus famosos asados.
En BBC Mundo te los explicamos con fotos.
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El filete o fileteado porteño es una técnica de pintura propia de Buenos Aires que se caracteriza por el uso de colores vivos y tipografías especiales, para crear inscripciones, cuadros, carteles y señalizaciones.
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Nació a inicios del siglo XX, ante la demanda de las personas que querían diferenciar sus vehículos y desde entonces le ha dado una estética singular a ciertos barrios de Buenos Aires.
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Como explica Unesco, este tipo de trabajos "se pueden contemplar en autobuses urbanos, camiones y señalizaciones de tiendas y almacenes, y son cada vez más frecuentes en la decoración del hogar".
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Y sus imágenes incorporan "elementos de carácter social o religioso y la temática popular de éstas comprende, entre otras, representaciones de santos y personalidades políticas admiradas, así como de estrellas musicales e ídolos deportivos".
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Otras veces, las imágenes van acompañadas de dichos y refranes, como "casarse no es nada, la olla es la condenada", "qué milonga ni qué tango, de esta sale el mango (dinero)" o "hombre no se es en la cama, sino en la vida"
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Es, en las palabras de los propios fileteros, "un tango bailado con pincel".
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Y, según Unesco, los fileteros, les transmiten su técnica "a todas las personas deseosas de aprenderla", lo que "constituye una oportunidad de inserción social para jóvenes de las comunidades que corren un riesgo de exclusión social".