Fruit Logistica 2014: Schweizer Stand
Vom 5. bis 7. Februar 2014 trafen sich die Früchte-, Gemüse- und Kartoffelhändler aus der ganzen Welt an der internationalen Fachmesse FRUIT LOGISTICA in Berlin. 2’600 Aussteller aus 84 Ländern präsentierten ihre Produkte und Dienstleistungen auf einer Fläche von 105‘000m2. Gemäss Messeleitung besuchten in diesem Jahr mehr als 60‘000 Fachbesucher aus 140 Ländern die Ausstellung und die begleitenden Konferenzen. Beeindruckendes „Partnerland“ der Messe war diesmal Argentinien; eines der grössten Exportländer der südlichen Hemisphäre. Mehr als 100 Länder importieren Obst und Gemüse im Wert von US$ 1,7 Mia. aus Argentinien.
Während der gesamten Messe wurde der Schweizer Stand rege genutzt, um mit Kollegen und Geschäftspartnern aus dem In- und Ausland Informationen auszutauschen, Exportmöglichkeiten zu suchen und sich auf die Zukunft vorzubereiten.
Am Donnerstag, 6. Februar konnte SWISSCOFEL-Präsident Jacques Blondin, am Gemeinschaftsstand von SWISSCOFEL, swisspatat, SOV und VSGP deutlich mehr als 200 Gäste zum traditionellen „Schweizer Apéro“ begrüssen. Anwesend an diesem Anlass waren auch Frau Valériane Michel, Attachée der Schweizerischen Botschaft in Berlin, sowie viele internationale Gäste.
In seiner Begrüssungsrede erinnerte Jacques Blondin die Anwesenden daran, dass sie den schönsten Beruf der Welt haben; nämlich den Menschen wunderbare Produkte zu geben, die zu ihrer guten Gesundheit beitragen und dazu auch noch Genuss und Freude bereiten. Das sei nicht nur eine spannende und wertvolle Aufgabe, sondern auch eine Kunst und ein Privileg. Jacques Blondin bedauerte allerdings, dass diese Kunst und Professionalität bei den Verbrauchern noch viel zu wenig bekannt sei. Er ermunterte deshalb alle Anwesenden, künftig zusätzlich zu den Produkten und Kunden auch vermehrt das Image unserer Branche zu pflegen.
Vergeben wurden an der Fruit Logistica auch wieder Preise für besonders innovative Ideen und Konzepte. Besonders erfreulich war, dass in diesem Jahr gleich zwei SWSSCOFEL-Mitglieder mit einer Weltneuheit für diesen vielbeachteten Preis nominiert waren, denn nur 10 Innovationen von 60 erreichen überhaupt die Schlussrunde. Gewählt werden die Sieger von den Messebesuchern.
Der erste Preis für den „Innovation Award 2014“ ging an die Firma Eisberg Group Schweiz. Die Eisberg Group Schweiz stellte „BBQ Grill-Mix“ vor. Ein neues Convenience-Produkt, das eine schnelle und unkomplizierte Lösung für grilliertes Gemüse bietet. Die „ready to grill“ Gemüsemischungen werden in einer wiederverwertbaren Aluschale angeboten, die sowohl für den Grill als auch für den Ofen geeignet ist.
Auf grosses Interesse stiess auch die Innovation eines weiteren SWISSCOFEL-Mitglieds, der IFCO: Das Unternehmen stellte einen neuen, faltbaren Mehrwegbehälter aus recycelbarem Polypropylen speziell für Bananen vor. Die Bananen werden bereits in Übersee in diese Kiste gepackt, darin transportiert, darin gelagert, darin gereift und auch darin verkauft. Nach dem Abverkauf wird der Behälter im Detailhandel zusammengeklappt, abgeholt, kontrolliert, gereinigt und wieder bereitgestellt. Auch für die Kühlung, Belüftung und das Reifen der Bananen weist die Kiste viele Vorteile gegenüber den bisherigen Kartonverpackungen auf.
Die nächste Fruit Logistica in Berlin findet vom 4.-6. Februar 2015 statt. Der traditionelle “Schweizer Apéro” am Donnerstag, 5. Februar 2015 um 16.00h.
Quelle: Swisscofel
Veröffentlichungsdatum: 17.02.2014