En Argentine, hémisphère sud oblige, on vendange de mars à mai, au pied de l'Aconcagua, point culminant de la Cordillère des Andes et du continent américain.
Les vendanges dans ce pays, explique Daniel, 64 ans, «c'est plus familial, c'est convivial, c'est une famille. En Touraine, en Champagne, on est 50. On se côtoie, bien sûr, mais c'est pas pareil».
Ils sont une dizaine d'Européens, dont des Français, à faire les vendanges pour la Bodega CarinaE, dans des vignes de cépages Cabernet
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