En el marco de la celebración del Día Mundial del Agua, la empresa informó que renovará la tecnología utilizada en el proceso de producción; hará inversiones para la recuperación del biogás y del agua y buscará una mayor eficiencia de sus maquinarias
En el marco del Día Mundial del Agua y como parte de su sueño de ser la mejor compañía de Bebidas de la Argentina en un mejor mundo, Cervecería y Maltería Quilmes anunció sus nuevos objetivos medioambientales planteados para 2014.
En una jornada que incluyó una recorrida por las inmensas instalaciones de la empresa, ayer se presentaron las nuevas metas y objetivos que consisten en reducir el consumo de agua en un 2,30 por ciento, disminuir un 6,10 por ciento el uso de la energía y mantener la tasa de reciclabilidad en un 99 por ciento. Estos desafíos se suman a los logros alcanzados en los últimos años.
Específicamente en el eje agua, entre 2009 y 2013, su consumo se redujo en un 35.5 por ciento.Todo esto, fue posible gracias a las diferentes innovaciones operativas como por ejemplo: la modificación de los pasteurizadotes en las plantas, eliminando completamente el uso de recurso hídrico.
Entre las principales iniciativas que se llevarán a cabo en 2014 se destacan: la renovación de tecnología utilizada en el proceso de producción de cerveza; inversión en tecnologías de recupero de biogás y de agua para procesos auxiliares; iluminación LED en sectores productivos; nuevos sistemas de control para una mayor trazabilidad de los consumos; y mayor eficiencia y velocidad en las maquinarias y motores, entre otras.
Iniciativas
El día Mundial del Agua es una fecha clave para la compañía, y por ello desarrolla iniciativas relacionadas con los recursos naturales. En este sentido y para reforzar el rol de los empleados como los primeros agentes de cambio, se lanzará la quinta edición del Concurso de Iniciativas, que invita a proponer ideas simples y concretas tendientes a reducir el consumo de agua y energía, las emisiones de CO2 y a aumentar el reciclado.
Asimismo, una nueva edición del Concurso de Dibujo que extiende esta propuesta a los hijos de los empleados."Los objetivos medioambientales planteados para 2014 son compromisos desafiantes que nos permitirán seguir optimizando nuestras operaciones, aportando valor al negocio y a las comunidades en las que vivimos e involucrando a cada una de las personad que forman parte de la Cervecería y Maltería Quilmes", comentó Isabel Sola, Directora Industrial de Cervecería y Maltería Quilmes.