南投/遠洋平價海產日月潭吃得到

南投縣日月潭區漁會與高雄區前鎮漁會策略聯盟,引進前鎮遠洋漁船到阿根廷海域捕捉再快速低溫冷藏的新鮮魷魚與秋刀魚到日月潭銷售,價格很平實。

日月潭區漁會總幹事張乾任指出,南投縣不靠海,要買到新鮮平價的魚產不容易,區漁會與高雄區前鎮漁會合作,引進前鎮遠洋漁船在阿根廷海域捕捉的魚產,先引進魷魚與秋刀魚,未來還要與屏東縣東港漁會合作,引進新鮮的鮪魚等。

張乾任表示,前鎮漁船在阿根廷海域捕捉的魷魚與秋刀魚,都以超低溫快速冷藏保鮮,特級魚產如秋刀魚,一箱6公斤秋刀魚訂價700元、半公斤裝魷魚250元,直接購置還有優惠。

區漁會透過直銷方式,直接向合作的漁船購貨,即日試賣,張乾任說,如果反應不錯,考慮擴大策略聯盟,與更多縣市漁會合作,引進不同新鮮魚貨。

日月潭區漁會還爭取中央補助,委託本地鮮大師調合「馬告」、「刺蔥」與魷魚製成山珍海味,取名「日月潭馬告魷魚甘露煮─日月潭鮮味系列」;訂購電話(049)2855558、0800-777087。

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